Visite à la Safranière des Volcans

Du lundi au dimanche, sur réservation (voir comment réserver en fin de cet article)  

Visitez la Safranière des Volcans : venez seuls, en famille ou avec des amis, pour découvrir le Safran et déguster les produits au Safran Biologique. 

Les visites en petit groupe se font généralement à 8 personnes au maximum. 
Nous accueillons aussi régulièrement des groupes plus importants, entre 10 et 50 personnes.

Deux saisons, deux thèmes.
Vous serez accueillis à Coheix, sur l'exploitation de Michel Baur (Producteur-récoltant de Safran mais aussi Président de l'Union Française des Professionnels du  Safran).
Vous apprendrez comment on cultive le Safran, différentes techniques et démarches, et Michel vous expliquera pourquoi il a choisi ces techniques.
Vous finirez la visite par la dégustation de plusieurs produits au Safran.
Tarif de la visite : 10€ par personne (dégustations comprises).

• venez soit en été (de mi-juin à septembre) pour découvrir le monde du Safran et en particulier sa culture avec le ramassage des bulbes

 

• soit à la floraison d'automne (début octobre à mi-novembre) pour vivre aussi la récolte des fleurs et les dernières étapes pour obtenir l'épice. Vous participerez à la cueillette puis vous assisterez à l'émondage : séparation du pistil de la fleur pour obtenir le Safran après séchage.

Places disponibles : (d'autres dates peuvent être créées sur votre demande)

• Samedi 7 octobre 2017 (matin, à 10H00)
• Dimanche 8 octobre 2017 (matin, à 10H00)
• Mercredi 18 octobre 2017 (matin, à 10H00)
• Dimanche 22 octobre 2017 (à 10H00 ou à 14H00)
• Mercredi 25 octobre 2017 (à 10H00 ou à 14H00)
• Dimanche 29 octobre 2017 (à 10H00 ou à 14H00)
• Mercredi 1er novembre 2017 (à 10H00 ou à 14H00)

Pour réserver : par téléphone au 0680736383 ou 0663047126 ou par mail à michel.baur@safran-des-volcans.com en indiquant la date, le nombre de participants et si vous souhaitez réserver pour une visite le matin ou l'après-midi.